Det står klart sedan Vetenskapsrådet fördelat pengarna inom utbildningsvetenskapliga vetenskapsområdet. Vid skolan ska personal från alla högskolor som utbildar lärare med inriktning mot hem- och konsumentkunskap vara verksamma.
I ämnet ingår allt som kan relateras till lärande om matvanor, och särskilt när det gäller hälsoaspekter.
Enligt Uppsala universitet är forskningen inom ämnet idag mycket begränsad, och därför ser forskarna bakom ansökan till Vetenskapsrådet satsningen på forskarskolan som ett viktigt erkännande av ämnets betydelse, skriver universitetet i ett pressmeddelande.