Krögaren Branco Lovric tyckte att det räckte med lite mer än 20 år som krögare och tog ned skylten för gott strax före nyår. Men det kommer inte att dröja länge förrän en ny krögare tar lokalerna i Gottsunda centrum i besittning. Det är Peter Wu, som sedan tidigare driver restaurangerna Thai village och Java i Uppsala, som i mitten av nästa vecka räknar med att öppna Mandarin garden.
– Vi satsar på ett delvis nytt koncept och kommer att erbjuda kinesisk snabbmat som man antingen kan äta på plats eller ta med sig. Men vi kommer även att ha traditionell buffé, säger Peter Wu.
Det blir också frukostservering eftersom restaurangen öppnar redan klockan nio på morgonen. Inledningsvis kommer arbetsstyrkan bestå av fem sex personer. Sedan tidigare finns flera kaféer och restauranger i Gottsunda centrum: Asahi sushi, Ken's, Subway, Triller och Dimashqi sweets