- Jag är förvånad över utbredningen av köttbedrägeriet. Enligt uppgift är 16 länder drabbade. Men jag är ändå trygg med vad jag handlar i affären. Så kommenterar landsbygdsminister Eskil Erlandsson de senaste turerna i hästköttsskandalen.
I dag, onsdag, är ministern på besök på SLU i Uppsala, men i eftermiddag fortsätter han till Bryssel för krismöte om köttfusket.
- Nu vill jag vete den exakta utbredningen av detta.det är det mötet är till för, säger han.
Vad kan du och dina ministerkolleger göra för att förhindra köttfusket?
- Just det som jag har gjort, det vill säga fråga min expertmyndighet, Livsmedelsverket i Uppsala, om vad som behövs. Men de ser inga nya behov av åtgärder. Vi har bra kontroll över hela livsmedelskedjan. Kontrollen ligger också nära konsumenten, och det är bra för mig som konsument.
Hur ser du på att det försvinner tusentals hästar i Sverige varje år?
- De är förmodligen exporterade. Det här har nyss setts över och vi har idag infört ett slags identitetssystem för hästar och ett nytt regelverk som inneburit stora förändringar för hästägarna.