Larmet om "farligt utsläpp" inkom till räddningstjänsten vid 16-tiden på torsdagen.
– Personal på SLU larmade efter att ha känt att det luktade starkt, säger Martin Sköld, ledningsoperatör på Storstockholms räddningscentral.
Väl på plats evakuerades personal som höll till i korridoren närmast kylrummet, där den giftiga vätskan fenol - eller karbolsyra - runnit ut. Flera så kallade kemdykare tog sig in i lokalen för att suga upp vätskan.
– En sådan här insats tar lite tid, även om utsläppet var litet. Dels ska extra personal kallas in, dels kan det ta tid att sanera efter giftet och man måste undersöka så det inte har spridit sig, säger Martin Sköld.
Giftet hade inte spridit sig utan var begränsat till kylrummet, konstaterade kemdykarna.
Ingen person kom till skada?
– Nej, det var ingen som skadades. Vi lämnade platsen vid 18-tiden.
Hur kunde burken välta omkull?
– Troligtvis var det av misstag, att någon råkade välta den.