Här handlar de som deltar i matbojkotten

Uppmaningen om att bojkotta de stora livsmedelsbutikerna spreds på sociala medier under förra veckan. Nu fortsätter bojkotten – mot Ica. Men valde Uppsalaborna att handla någon annanstans?
UNT tog tempen på både kunder och butiksägare i några av Uppsalas fristående butiker. 

”Jag anpassar priserna med tanke på dem som bor och arbetar här i området”, säger Muhammad Ubaid, som äger Uppsala Orienthus och Matbazaren i Gottsunda.

”Jag anpassar priserna med tanke på dem som bor och arbetar här i området”, säger Muhammad Ubaid, som äger Uppsala Orienthus och Matbazaren i Gottsunda.

Foto: Lovisa Gustavsson

Uppsala2025-03-24 16:51

Matbojkotten mot livsmedelsjättarna inleddes av Knivstabon Annika Morina. Nu fortsätter bojkotten i tre veckor till – med fokus på endast Ica-butiker. Det uppger Annika Morina på sociala medier.

På ett år har matpriserna gått upp med 3,9 procent, enligt SCB. Coop, Ica och Axfood stod för nästan 90 procent av matvaruförsäljningen under 2023, enligt siffror från branschorganisationen DLF. 

Så valde Uppsalaborna att handla någon annanstans under förra veckan?

Det verkar nästan så – i alla fall inne på Uppsala Orienthus. Enligt butikschefen Mohammed Bilal har de haft mycket att göra – men av en annan anledning än bojkotten. 

– Vi har fler kunder än vanligt på grund av Ramadan, så det svårt att avgöra hur många som söker sig hit på grund av bojkotten. Men jag ha sett många nya ansikten i butiken de senaste dagarna, säger han. 

Robin Snibb besöker Uppsala Orienthus för första gången, med anledning av matbojkotten.
Robin Snibb besöker Uppsala Orienthus för första gången, med anledning av matbojkotten.

En av dessa är Robin Snibb som är där för första gången.

– Det är på grund av bojkotten. Jag kommer komma tillbaka, säger han. 

Han är inte ensam. Vid hyllorna med risförpackningar står Linda Khadraoui.  Hon har valt att inte gå till sin vanliga matbutik. 

– Vi behöver göra det här, priserna har skjutit i höjden.

Linda Khadraoui, deltar i bojkotten.Hon är inte säker på att den kommer leda till sänkta matpriser. ”Men det här är det enda sättet för folk att visa missnöje.”, säger hon.
Linda Khadraoui, deltar i bojkotten.Hon är inte säker på att den kommer leda till sänkta matpriser. ”Men det här är det enda sättet för folk att visa missnöje.”, säger hon.

Som arbetslös och mamma till två barn är det svårt att få pengarna att räcka till. Hon använder en app som samlar butikernas extraerbjudanden och planerar sina inköp genom att jämföra olika priser.

– Barnen behöver smör, yoghurt, mjölk och färska grönsaker. Smör, det brukade kosta 58 kronor, nu kan det kosta det över 70 kronor. Och priset på tomater är helt galet, säger hon. 

Vid frysdisken står Cassandra Johnson Gustavsson. Hon brukar utöva sin "konsumentmakt" och deltar även i bojkotten av amerikanska varor. 

– Jag har vägrat handla på de stora butikerna hela veckan. Nu är jag här för att köpa koriander till min guacamole, säger hon. 

Cassandra Johnson Gustavsson deltar i bojkotten. ”Jag har, tack och lov en ekonomi, som gör att jag inte riktigt behöver tänka prisökningarna. Men vissa varor har blivit dubbelt så dyra”, säger Cassandra Johnson Gustavsson.
Cassandra Johnson Gustavsson deltar i bojkotten. ”Jag har, tack och lov en ekonomi, som gör att jag inte riktigt behöver tänka prisökningarna. Men vissa varor har blivit dubbelt så dyra”, säger Cassandra Johnson Gustavsson.

– Jag brukar handla i mindre butiker. Jag saknar den gamla tidens butiker, där butiksägaren kände dig.

Mona Ramadan har inte aktivt deltagit i bojkotten och hon brukar handla på Orienthuset.

Det är inte bara matpriserna som skjutit i höjden – men det är det som märks mest, enligt Mona Ramadan. ”Mat är essentiellt, vi kan inte bojkotta de stora kedjorna i ett år. Men jag hoppas att den här veckan leder till någon form av förändring”, säger hon.
Det är inte bara matpriserna som skjutit i höjden – men det är det som märks mest, enligt Mona Ramadan. ”Mat är essentiellt, vi kan inte bojkotta de stora kedjorna i ett år. Men jag hoppas att den här veckan leder till någon form av förändring”, säger hon.

– Jag har inte besökt min vanliga matbutik, då jag redan har allt jag behöver hemma, säger hon. 

Hon lyfter att det inte bara är matpriserna som skenar – allt har blivit dyrare och lönerna har inte hängt med. 

– Jag har man och två barn. Det blir allt svårare att betala för mat, kläder och aktiviteter. Som mamma är jag orolig för att inte ha råd att ge mina barn roliga aktiviteter och erfarenheter, säger hon. 

Jamal Rashdan fick höra om bojkotten av en kollega och valde att handla på Matbazaren i Gottsunda under vecka 12.
Jamal Rashdan fick höra om bojkotten av en kollega och valde att handla på Matbazaren i Gottsunda under vecka 12.

På Matbazaren i Gottsunda hänger kunden Jamal Rashdan över kundvagnen. 

– Jag bojkottar till hundra procent. Matpriserna är katastrof, så jag provar det här en vecka. Vi måste kämpa, säger han. 

Butiken, som öppnade i månadsskiftet februari/mars, är fylld av kunder. Butiksägaren, Muhammad Ubaid, som även äger Uppsala Orienthus, har svårt att göra några jämförelser över försäljningen. 

– Vi har många nya kunder då vi precis har öppnat. Det är svårt att koppla det till bojkotten, säger han.

En av de nya kunderna som hittat dit är Marina Johansson.

Marina Johansson söker sig till Matbazaren av ren nyfikenhet.
Marina Johansson söker sig till Matbazaren av ren nyfikenhet.

– Jag är nyfiken och det är första gången jag är här, jag känner mig lite less på det svenska köket.

På Nelins i Uppsala märkte de tidigt att fler kunder sökt sig dit, enligt delägaren Kjell-Åke Johnsson. 

– Det kan man lugnt säga. Försäljningen har ökat, det trodde vi inte. Vi har fått många nya kunder, säger han. 

Kjell-Åke Johnsson säger att de höga matpriserna troligtvis inte påverkas av bojkotten mot livsmedelsjättarna.

”Vi har varit tvungna att ta in extraleveranser”, säger Kjell-Åke Johnsson, delägare på Nelins, om fler kunder under matbojkotten.
”Vi har varit tvungna att ta in extraleveranser”, säger Kjell-Åke Johnsson, delägare på Nelins, om fler kunder under matbojkotten.

– Det är inte där skon klämmer. Det är så mycket annat som spelar in, som priset på transporter och drivmedel. Allt har blivit dyrare, även för lantbrukarna som ska tillverka och odla. Det är höjda priser i alla led.

Några anställda som skulle har varit lediga har fått rycka in. Butiksarbetaren Felix Jaredal plockar upp varor i hyllorna vid kassan. 

Butiksarbetaren Felix Jaredal säger att det varit full fart på Nelins under matbojkotten vecka 12.
Butiksarbetaren Felix Jaredal säger att det varit full fart på Nelins under matbojkotten vecka 12.

– När jag satte mig i kassan i tisdags kändes det nästan som under julruschen. Det var full fart hela tiden, säger han. 

Noah Berggren och Alicia Kibreab Eriksson är två Uppsalabor som valt att gå någon annanstans än till de stora kedjorna. 

Noah Berggren och Alicia Kibreab Eriksson handlar på Nelins under matbojkotten. ”Jag tycker det är bra att man samlas för att nå ett gemensamt mål, men jag vet itne om det kommer påverka matpriserna”, säger Alicia.
Noah Berggren och Alicia Kibreab Eriksson handlar på Nelins under matbojkotten. ”Jag tycker det är bra att man samlas för att nå ett gemensamt mål, men jag vet itne om det kommer påverka matpriserna”, säger Alicia.
Studenten Benjamin Ericsson besökte Nelins för första gången under bojkotten. ”Det är roligt att gå till en lokal Uppsala-butik, jag kommer nog komma tillbaka.”, säger han.
Studenten Benjamin Ericsson besökte Nelins för första gången under bojkotten. ”Det är roligt att gå till en lokal Uppsala-butik, jag kommer nog komma tillbaka.”, säger han.

– Jag handlar åt mina föräldrar. Jag brukar inte handla, så jag är inte direkt påverkad av priserna. Men vi har pratat om bojkotten och därför valde jag att gå hit, säger Noah. 

På Tantens Gröna Skafferi och Garderob i Hågaby, har de inte fått någon anstormning av kunder. Men bojkotten har inte gått dem obemärkt förbi. 

– Några kunder har nämnt att de handlar hos oss på grund av bojkotten, säger butikschefen Giesela Krupke.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!