Igor Arvidsson väljer engelsk öl

Newcastle Brown Ale, #1538, 14.50 kr, 33 cl. Det här är en bra introduktion till engelsk öl. En rätt ljus ale med mild och fruktig karaktär som fungerar både till mat och på fri hand.

Fuller's ESB, #11405, 24.40 kr, 50 cl. Fuller's är ett riktigt kvalitetsbryggeri som gör några av Englands bästa öl. Det är här en kraftig och ganska mörk ale som gör sig bra till mat.

St Peter's Cream Stout, #1671, 26.50 kr, 50 cl. Ett riktigt mörkt öl med krämig känsla. Kraftig smak som drar mot kaffe, choklad och vörtbröd. Det här ölet gör sig bäst till kraftig mat.

Igor Arvidsson väljer engelsk öl

England har en svag vintradition men en stark öltradition. Den ölsort som framförallt produceras är ale samt en del riktigt mörka stouts. Aleöl är fruktigare än en ljus lager vilket ofta balanseras upp med lite beska.