Det framgår av en ny jättestudie, som publiceras i det senaste numret av den ledande cancertidskriften Journal of the National Cancer Institute. Studien omfattar drygt 730 000 personer i Nordamerika och Europa, däribland nära 57 000 kvinnor i Uppsala och Västmanlands län.
- Den ökade risken för te var oväntad, skriver forskarna och efterlyser fler och fördjupade studier för att få svar på frågan om tedrickande verkligen kan bidra till uppkomsten av en av världens allra vanligaste cancerformer, tarmcancer.
Kaffe och te är två av världens mest använda drycker och under de senaste årtiondena har konsumtionen av söt, kolsyrad läsk ökat i de flesta länder. Flera tidigare gjorda undersökningar har pekat på att alla tre dryckerna skulle kunna påverka risken för att insjukna i tarmcancer. Kaffe och te innehåller till exempel så kallade polyfenoler, som i djurstudier visats skydda mot tumörer i tarmen, men också ämnen som kan skada arvsmassan och bidra till uppkomsten av cancer. Att dricka mycket söt läsk kan bidra till viktuppgång och fetma, som i sin tur är potentiella riskfaktorer för tarmcancer.
För att få ett säkrare svar på frågan om de tre dryckerna har någon betydelse för risken att utveckla tarmcancer slog forskarna i den nya undersökningen ihop uppgifter från 13 studier i Nordamerika och Europa, däribland en gjord på kvinnor i Uppsala och Västmanlands län. I alla studierna hade deltagarna i utgångsläget besvarat ett stort antal frågor om sina mat- och dryckesvanor, varpå forskarna registrerat vilka som senare insjuknat i tarmcancer. Av de mer än 730 000 kvinnorna och männen insjuknade drygt 5 600 i tarmcancer under uppföljningstiden.
När forskarna analyserade vilka som insjuknat fann de inget samband alls mellan deras kaffe- och läskvanor och cancerrisken. Inte ens bland dem som dagligen drack mer än 1,4 liter kaffe eller mer än 5,5 deciliter läsk per dag var tarmcancer vanligare eller ovanligare än bland dem som aldrig drack någon av dessa drycker. Däremot insjuknade de som drack minst nio deciliter te per dag något oftare i tarmcancer än de som aldrig drack te. Samtidigt poängterar forskarna att bara ett fåtal av deltagarna drack så mycket te och att detta samband kan ha berott på slumpen.