Beslutet innebär att slakteriet byggs om för cirka 4,5 miljoner kronor. I huvudsak förses slakteriet med en ny mottagningsdel på 200 kvadratmeter där olika djur kan separeras och avlivas utan att andra djur hör och ser. Gödselhanteringen förbättras liksom belysning och möjligheterna att städa och hålla golven rena.
– Den nya mottagningsdelen är den stora delen. Tillsammans med ett antal andra förbättringar så ska vi få ett slakteri som ligger i framkant. Men det vi har i dag är också godkänt för slakt, säger Peter Thorén fakultetsdirektör vid SLU.
När slakteriet stod klart för några år sedan reagerade både studenter och lärare på att det inte motsvarade rimliga krav på ett modernt slakteri som baserades aktuell kunskap och forskning. De ansåg att djurvälfärd och arbetsmiljö i ett slakteri på SLU inte bara ska vara tillräckligt bra utan ledande inom området då både forskning och undervisning bedrivs vid slakteriet.
Efter det tillsatte fakultetsledningen ett byggnadsutskott med representanter från olika områden inom SLU. De står bakom det förslag som nu ska byggas.
Kostnaderna för fakulteten för veterinärmedicin och husdjursvetenskap kommer förhoppningsvis inte att öka.
– Nej. Vi räknar med att den ökade hyreskostnad vi får kommer att vägas upp av att vi inte stör den privata slakteriverksamhet som bedrivs i lokalerna av Lövsta kött lika mycket som tidigare. Det minskar den intrångsersättning vi betalar, säger Peter Thorén.