Butikens inbrottslarm utlöstes vid 03.40 natten till måndag. Polisen var då upptagna med andra ärenden vilket försenade utryckningen.
-Det tog ett tag men när vi kom dit var de fortfarande kvar vilket förvånade oss lite, säger Tommy Karlsson, vakthavande befäl vid Uppsalapolisen.
De misstänkta gärningsmännen befann sig i en bil intill butiken och när polisen anlände försökte de att köra därifrån.
-Vi fick stopp på bilen efter hundra meter och grep två män, säger Tommy Karlsson.
Männen ska ha tagit sig in i butiken genom att krossa en ruta men det är oklart om något har stulits.
Polisen meddelar vid lunchtid att tjuvarna försatts på fri fot, men att misstnakarna mot dem kvarstår.