Martinas ägare åtalas

Åtalet gäller en inspektion som gjordes i slutet av augusti 2005. Enligt den miljö- och hälsoskyddsinspektör vid Uppsala kommun som besökte butiken fanns det varor med bristande märkning om vad de innehöll. Vidare saknades den termometer som skulle finnas i butiken för att företaget själv skulle kunna kontrollera kylarna och när inspektören kontrollerade var det för hög temperatur i de två kundkylarna.

Tidigare klagomål
Enligt inspektionsrapporterna har matbutiken fått liknande klagomål i tre tidigare inspektioner från 2000 och framåt. Dessa händelser är dock preskriberade och ingår inte i åtalet.
Den åtalade ansvarige för verksamheten har i förhör berättat att inspektören vid det aktuella tillfället kom till butiken när lunchen precis var slut och att man då hade tvingats fylla på kylarna med nytillverkade matlådor som man ännu inte hade
hunnit märka. Vidare att det vid inspektionen var fel på en av kylarna och att det åtgärdades ett par timmar efter inspektionen.
Vidare säger den åtalade mannen att de brister som påvisats vid tidigare inspektioner genast har rättats till.

Martinas ägare åtalas

Vid flera inspektioner de senaste fem åren har matbutiken Martina Delikatesser i Boländerna haft felaktigt märkta varor och varor i fel förvaringstemperatur. Nu åtalas den ansvarige för brott mot livsmedelslagen.