Oviss framtid för Slottsfabriken

Framtiden för senapsfabriken Slotts i Uppsala är oviss. Ägaren Unilever bedömer inte att verksamheten är kostnadseffektiv och den närmaste månaden ska man ta fram förslag på vad som ska hända med den närmare 90 år gamla Uppsalafabriken.

Senap har tillverkats i Uppsala i snart 90 år, men frågan är hur länge till?

Senap har tillverkats i Uppsala i snart 90 år, men frågan är hur länge till?

Foto:

Uppsala2007-08-17 00:01
Det var vid ett styrelsemöte för Unilever i Norden på torsdagen som beslut fattades om att göra en studie av Slotts i Uppsala i syfte att se över kostnadseffektiviteten vid fabriken. Senare på dagen informerades även de 52 anställda om planerna.
- Det är för tidigt att spekulera i vad det här kommer att leda till, men så mycket är klart att någonting kommer att hända, säger platschefen Bo Svensson.
Han utesluter inte att granskningen leder till att verksamheten flyttas från Uppsala.
- Den risken finns naturligtvis, men det kan vara ett av många scenarier. Vi kommer att se över olika alternativ och det är ju det arbetet som nu ska påbörjas, menar han.

Bo Svensson ser flera orsaker till att Slottsfabriken inte har kunnat drivas kostnadseffektivt de senaste åren.
- Dels är vi utsatta för en prispress från våra kunder, dels har konkurrensen från andra fabriker ökat. Men inte minst handlar det om att vi har en negativ volymutveckling. Vi tillverkar inte lika stora volymer nu som vi gjorde när Unilever tog över 1999.
Bland annat innebar försäljningen till Unilever 1999 att vissa produkter som inte passade in i koncernens strategi togs bort. Senare flyttades bland annat ketchuptillverkningen till andra fabriker och 2002 sades 25 personer upp vid Uppsalafabriken.

Unilever Norden har sitt nästa styrelsemöte i mitten av september och då ska ett förslag om Slottsfabrikens framtid behandlas. Bo Svensson uppger att de anställda tog torsdagens besked med ett relativt stort lugn.
- Men vi kommer säkert att få en del frågor från de anställda de närmaste dagarna, säger han.
Bo Wiman, företrädare för livsmedelsfacket på Slotts, tyckte på torsdagen att det var för tidigt att kommentera informationen från företagsledningen.
FAKTA
SLOTTS
Slottssenapen började tillverkas i Uppsala 1919 och hade sitt ursprung i en ättiksfabrik. Ketchuptillverkningen startade först på 1960-talet. I dag tillverkar man elva olika senapssorter samt tomatpuré. Slotts har under åren haft en rad olika ägare. På 1980-talet tog Marabou över fabriken och det var 1988 som fabriken flyttade till de nuvarande lokalerna på Kungsgatan. 1993 blev Kraft General Foods ägare och 1999 tog nuvarande ägaren Unilever över.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om