Restaurangägaren om branden: ”Fruktansvärt tungt”

Fuad och Sofia Amaya Scott är paret som tillsammans drivit Värdshuset Liljan sedan 2012. I morse vaknade de upp till beskedet att deras restaurang stod i lågor.

Fuad Amaya Scot äger Värdshuset Liljan tillsammans med sin fru Sofia. Han vaknade i morse av ett samtal som sa att restaurangen brann.

Fuad Amaya Scot äger Värdshuset Liljan tillsammans med sin fru Sofia. Han vaknade i morse av ett samtal som sa att restaurangen brann.

Foto: Arkiv/Cassandra Grönlund

Uppsala2020-07-28 21:00

– Det är fruktansvärt tungt och helt overkligt, säger Fuad Amaya Scott bara några timmar efter att branden släckts.

Larmet om en brand vid Kungshörnet kom in till räddningstjänsten runt klockan 6 på tisdagsmorgonen. Fuad berättar att han väcktes under morgonen av ett samtal om att det brann vid Värdshuset Liljan.

– Jag tog bilen till restaurangen direkt och när jag kom dit var det fullt av brandbilar och poliser på platsen. Det var avspärrat, men jag kunde se lågorna slå upp över taket. Det är väldigt tragiskt, min fru har avbrutit sin semester och är på väg hem med barnen nu.

undefined
Larmet om branden kom tidigt på tisdagsmorgonen och släckningsarbetet höll på i flera timmar. Nu har polisen startat en förundersökning gällande mordbrand.

Räddningstjänsten var på plats fram till klockan tio och polisen har nu startat en förundersökning gällande mordbrand, något som gör att polisen får fler möjligheter till att utreda branden. Vid 14-tiden uppgav polisen att man funnit spår som förstärker misstankarna om att branden varit anlagd.

– Om någon har anlagt branden så hoppas jag verkligen att gärningsmännen åker fast. Både polisen och brandmännen har gjort ett jättefint jobb så jag hoppas verkligen att det går att reda ut nu, säger Fuad.

Restaurangen kommer nu att vara stängd, men hur länge vet inte Fuad. Han har själv inte varit in i byggnaden, men han gissar att det kan ta veckor eller till och med månader innan de kan öppna igen.

– Det är väldigt många som drabbas, inte bara jag och min fru som har kämpat med det här i flera år. Även våra anställda och våra kunder drabbas. Vi skulle ha ett bröllop här i morgon, som vi nu får ställa in, så det är väldigt många som påverkas av branden. Det är väldigt tragiskt alltihop.

undefined
Värdshuset Liljan ligger på Kungshörnet intill Kungsängsleden. Brevid ligger salladsbaren Citysallad, som även de fick stänga på grund av branden.

Men målsättningen är att kunna öppna igen.

– Absolut, vi låter oss inte skrämmas. Vi har fått ett bra rykte och är stolta över vår restaurang. Så min målsättning är i alla fall att kunna öppna igen.

Intill det nu brandskadade Värdshuset Liljan ligger flera företag. Flera av lokalerna ska ha blivit vattenskadade av släckningsarbetet och dessutom fått in rök. Bara några meter från Värdshuset Liljan ligger Citysallad, som klarade sig relativt bra.

– Vi hade en väldig tur, men vi var tvungna att hålla stängt i dag på grund av avspärrningarna. Vi har fått in lite röklukt, men inget vatten som tur är. Vi kommer kunna ha öppet som vanligt i morgon igen, säger Magnus Wennman, ägare till Citysallad.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!