Kockarna hade endast 30 minuter på sig att laga en rätt utifrån en hemlig råvarukorg. Rätten var de tävlande tvungna att tillaga i ett gasolkök. Jennifer Barker lagade örtpanerad marulk med pilgrimsmussla och buljongkokta rotfrukter, samt citrusolja och picklade sparris.
Det var första gången hon tävlade och vinsten innebär att hon får representera Sverige i finalen i USA. Hon hoppas att hennes vinst kan inspirera andra kvinnliga kockar.
- Det är en bransch där killarna tar för sig mer. Jag hoppas att andra tjejer som går i samma tankebanor vågar komma fram mer.