SjÀlvplock populÀrt igen
SÄ gott som alla jordgubbsodlare i UppsalaomrÄdet har slutat erbjuda sjÀlvplock. Men Ulvagubben Fredrik Hörenius gÄr sin tredje succésommar till mötes.
Johan, Alice, Anton och Lydia Lindqvist plockar jordgubbar.
Foto: Oscar Segerström
Mitt i hans vidstrÀckta jordgubbsland, bland ett 30-tal andra plockare, sitter Johan Lindqvist pÄ huk med sina tre barn Lydia, Anton och Alice. Lydia som Àr Àldst plockar ordentligt och tycker att detta Àr en fyra pÄ en femgradig skala över roliga saker att göra pÄ sommaren. Men Àven Anton och Alice samlar pÄ, Àven om de flesta gubbarna Äker raka vÀgen ner i magen.
- Det Àr roligt och sÄ Àr det lite pedagogik i det. Barnen fÄr se varifrÄn bÀren kommer. Vi gjorde det hÀr förra Äret ocksÄ, men dÄ kom det med ganska mycket blad och halm i lilla Alice hink, sÀger Johan Lindqvist.
MÄlet för familjen Lindqvist Àr att jordgubbarna ska rÀcka till eftermiddagsfikat och sÄ Àr det bra om det blir nÄgra över till gammelfarmor Greta som de ska hÀlsa pÄ senare pÄ dagen.
- Tricket Àr att inte stanna för lÀnge för dÄ hinner barnen tröttna, sÀger Johan Lindqvist.
Vad Àr det dÄ som gör att familjer skumpar i vÀg i en bil för att rensa jordgubbsland nÀr de kan fÄ en kartong bÀr för 20 kronor? Enligt Ulvagubben sjÀlv, Fredrik Hörenius, har sjÀlvplocken blivit lite av ett famileevent, fÄ kommer för att sylta, safta och frysa in.
- Förr i tiden plockade man för att det var billigt, men nu tror jag att mÄnga gör det för att det Àr roligt. HÀr Àr sÄ mÄnga ungar som rultar omkring med munnarna alldeles illröda av jordgubbssaft. Och förÀldrar gillar ju nÀr barnen trivs. Och sÄ tror jag att mÄnga gillar att kÀnna sig lite nyttiga, sÀger Fredrik Hörenius.
Han har cirka 30 000 kvadratmeter mark avsatta för sjÀlvplock. Men jordgubbarna pÄ den marken Àr redan rensade, sÄ nu fÄr sjÀlvplockarna gÄ loss pÄ plantorna avsedda för försÀljning i butiker.
- SjÀlvplocken Àr mer lönsam sÄ det Àr inget problem, sÀger han.
För honom Àr det tredje Äret i rad som inkomsterna frÄn sjÀlvplocken ökar. FrÄgan Àr varför de andra odlarna inte gör samma sak.
- Vi hade sjÀlvplock innan, men folk plockade sÄ illa, de plockade inte rent. Men det Àr mÄnga som frÄgar efter det, sÀger Gustav Olsson pÄ Fredrikslunds gÄrd nÀra Knivsta.
Alundagubben, Roine Andersson Àr lite mer positivt instÀlld.
- Jag slutade för att det kom sÄ fÄ mÀnniskor. Men nu verkar det finnas ett behov igen, sÄ jag kanske öppnar sjÀlvplock om tvÄ veckor, sÀger han.
För Fredrik Hörenius Àr det dock inget problem om folk plockar slarvigt.
- Man mÄste bara visa var de ska plocka och sÄ mÄste det finnas mycket bÀr dÀr, annars tröttnar de och börjar valsa runt pÄ Äkern. Men det Àr klart att en del plockar dÄligt, men vi sÀger inte till nÄgon. Det ska vara trevligt att plocka jordgubbar, sÀger han.
SĂ„ jobbar vi med nyheter