Skördefest i Matparken

På kollektivlotten Matparken i Gottsunda behöver man inte oroa sig för vattningen på semestern, det finns alltid någon som hjälper till. På lördagen var det dags för skördefest.

Skördefest i matparken i Gottsunda,  fr v Gunnar Rundgren säljer morötter, sallad, squash och vaxbönor till Britta Gustafsson.

Skördefest i matparken i Gottsunda, fr v Gunnar Rundgren säljer morötter, sallad, squash och vaxbönor till Britta Gustafsson.

Foto: Staffan Claesson

Uppsala2013-08-17 18:13

 – Man vill veta vad man stoppar i sig och var maten kommer ifrån. Som medlem får man respekt för böndernas arbete och vad maten är värd, säger Carmen Blanco, en av medlemmarna i föreningen Matparkens kollektivlott.

Under lördagsförmiddagen skördades grönsakerna som sedan blev till läckra maträtter på en stor stekhäll. Intill matplatsen finns också bärbuskar som stått kvar sedan området hyste sommarstugor. I dag är platsen ett populärt utflyktsmål för odlingsintresserade, med hundratals kvadratmeter fyllda med potatis, rotfrukter, majs och olika grönsaker.

Föreningens 25 medlemmar kan alla odla grönsaker och örter till sitt eget hushåll på den gemensamma lotten, men hjälper varandra med odlingen och vattningen.
– Det passar oss bra, det är lite friare än att ha en egen kolonilott och så blir det en social mötespunkt, säger Carmen Blanco.

Föreningen anordnar också kurser och studiecirklar i ekologisk odling, för unga och seniorer. En av de allra yngsta på skördefesten var Elvira Jones, 1,5 år. Hon fick smaka på mamma Mia Jones egenodlade och bakade rödbetskaka. De har varit med i Matparken sedan i våras.
– Det är kul att bo i Gottsunda nu när man är med här. Man mår bra av att vara utomhus och lär sig mer om odling av inspirerande människor, säger Mia Jones.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om