– Att bara sitta här mot väggen i solen ... underbart! Kan vi ha bästa platserna i hela Uppsala just nu? undrar Paula Pastor.
Hon njuter i solgasset på Melrose Cafés uteservering på Sysslomansgatan tillsammans med kompisen Stina Justusson, över en fika och ett parti yatzy.
– Vi sitter på uteserveringar från tidig vår till höst. Viktigast är solläget, kisar Stina Justusson bakom solglasögonen.
Uppsalaborna är speciella. Det menar i alla fall Rafael Löfstedt, delägare i restaurangerna Villa Anna och Frans. Han har jobbat på restauranger i många svenska städer – men ingen annanstans är folk lika soldyrkande som här, säger han med ett skratt.
– Så fort solen tittar fram vill alla sitta ute, även om det är tolv grader. Det är lite unikt för Uppsala.
Har man som krog ingen uteservering kan man i princip glömma att få gäster på sommaren, konstaterar Rafael Löfstedt.
– Nu när det öppnat så många nya krogar i Uppsala blir det ännu mer märkbart. Särskilt dryckesgäster vill till hundra procent sitta i solen.
För att möta Uppsalabornas till synes omåttliga intresse av utehäng satsar kommunen på sommargator, där bilarna portas till förmån för krogbord. Nytt för i sommar är draget att ersätta parkeringsplatserna på Fyristorg med uteserveringar. En av nytillskotten är Riverside by Heaven, som tillhör restaurang Heaven på andra sidan gatan.
– Det är ett bra läge: mycket sol och mitt i stan. Folk sitter här och trivs. Vi krögare måste ha tillräckligt med platser utomhus för att gå runt, säger ägaren Yahya Mirbaz.
10 soliga utehak
I Uppsala finns 159 kaféer/krogar/pubar som har uteserveringar. Nedan listar vi tio av de soligaste. Men det finns många fler soldränkta ställen i stan än så. Ett tips: ladda hem gratisappen SunSeekr för att se hur solen och skuggan rör sig över Uppsalas uteserveringar under dagen.
Restaurang Che
S:t Eriks torg 2
Restaurang Ches uteservering är som pittoreskt glänta, belägen på kullerstenar och omgiven av Domkyrkan och Saluhallen – och i mer eller mindre konstant sol med möjlighet att fånga dagens sista strålar.
Sol: kl 10–20.45
Café Victoria
Villavägen 8 (Botaniska trädgården)
Trött på folkmyllret? I Botaniska trädgårdens café, vars uteservering rustats upp rejält, kan du fika, äta eller ta ett glas vin i lugn och ro (och ja, lukta på blommorna).
Sol: kl 06–19
Restaurang Elviras
Drottninggatan 1
Längs Östra Ågatan, på åns solsida, radar uteserveringarna upp sig. Mitt i smeten med perfekt spanläge, rakt nedanför Stora Torget, ligger Elviras.
Sol: kl 11–20
Konditori Fågelsången
Munkgatan 3C
På Konditori Fågelsångens uteservering har Uppsalabor i årtionden suttit längs den varmgula fasaden och vänt sina bleka vinteransikten mot solen – ett av stans första vårtecken!
Sol: kl 06–17.30
Stationen
Olof Palmes plats 6 (Uppsala centralstation)
Uppsalas största uteservering med hela 500 platser längs den anrika stationsfasaden – ändå är det ofta fullsatt soliga eftermiddagar och kvällar.
Sol: kl 10–20.30
Melrose Café
Sysslomansgatan 17A
Poppis bland unga och ofta fullsatt. Men finns inga lediga stolar här finns en hel rad andra uteserveringar på denna soldränkta gata.
Sol: kl 10–18.30
Bouleråker
Ulleråkersvägen 26
I lummiga Hospitalträdgården vid Fyrisån ligger Bouleråker, en sommarsatsning som blivit en succé. Här kan du köpa mat i foodtrucken, ta en drink, slappa i solen eller spela boule om andan faller på. Barn- och föräldravänligt är det också: alldeles intill ligger en hinderbana för barn och ett stenkast bort en lekpark.
Sol: soluppgång – kl 20
Brasserie 21
Sjukhusvägen 12A (Studenternas)
Värma upp inför alternativt fira/sörja Sirius senaste match? Eller bara ta en drink i solen? I hörnet av Studenternas, intill ån och Stadsparken, har Brasserie 21 en soldränkt uteservering i två plan.
Sol: kl 06–21
Kvarteret Rosendal
Torgny Segerstedts Allé 89
Jorå, även utanför city finns fina uteserveringar. Fiket/baren/restaurangen/inredningsbutiken Kvarteret Rosendal har en populär uteservering som ofta blir fullsatt när solen kikar fram.
Sol: kl 06–21
Trattoria Sorrelina
Hamnplan 5
På solsidan av ån, långt från skuggande träd, stoltserar Trattoria Sorrelina med svårslagen eftermiddags- och kvällssol. Den inglasade verandan skyddar från eventuella kyliga vindar, men öppnas upp varma dagar.
Sol: kl 11–20.30
Fotnot: Soltimmarna är cirkatider som vi främst tagit fram med hjälp av appen SunSeekr, och visar soltiden i maj – räkna med ännu längre soldagar i juni, alltså. Obs! Det är inte säkert att ställena har öppet lika länge som solen är uppe.