Händelsen utspelade sig inne på Burger King i Uppsala, vid 02-tiden under natten mot lördagen.
-19-åringen ska ha uttalat något rasistiskt riktat mot 23-åringen, som då blev förbannad och klappade till honom, säger Torbjörn Karlsson, länsvakthavande polisbefäl.
Polisen hade en patrull i området, som omhändertog båda männen för fylleri enligt LOB.
På lördagsmorgonen kommer 23-åringen att höras på, och delges misstanke om, misshandel.
Slaget ska ha träffat 19-åringen över ena ögat, men inte tagit så illa att denne behövde uppsöka en vårdinrättning.
19-åringen som ska ha uttalat de nedlåtande orden, är enligt polisen inte misstänkt för något brott.