Hilton Browns har haft trÀdgÄrdshöns i tvÄ Är. Hönorna har ett eget falurött hönshus i en inhÀgnad intill altanen. NÀr Josefin Hilton Brown öppnar dörren springer de snabbt ut och börjar leta mat pÄ grÀsmattan.
â Jag har velat ha höns i flera Ă„r, mest för att skapa ett kretslopp för vĂ„rt matavfall. Allt som blir över Ă€ter hönsen upp och vi fĂ„r Ă€gg tillbaka. Dessutom Ă€r höns trevliga djur, sĂ€ger hon.
Det Àr ocksÄ en symbolhandling.
â Vi visar för vĂ„ra barn och deras kompisar att det gĂ„r att producera Ă€gg sjĂ€lv, och det Ă€r pĂ„ ett hĂ„llbart sĂ€tt, sĂ€ger maken Jan Axaeus.
SÄ hÀr Ärs vÀrper hönorna ett Àgg var om dagen. Det blir 150 i mÄnaden. Josefin har anvÀnt sÄ mycket hon orkat till pÄskkakor, ÀndÄ har hon en hel skÄl full. Men de gÄr Ät.
ââSlĂ€kten kommer hit i pĂ„sk. Vi blir 26 personer sĂ„ vi behöver fler Ă€gg, men det fixar hönorna, sĂ€ger Josefin.
Familjen Hilton Brown Àr en del av en trend som drar över Sverige. Fler skaffar höns som hobby runt om i landet.
Efter nedgÄngen i spÄren av fÄgelinfluensan har Svenska RasfjÀderfÀförbundet fördubblat antalet medlemmar.
ââI dag har vi 700. Vi fick över 200 nya medlemmar förra Ă„ret. De flesta bor pĂ„ landet eller i utkanten av mindre samhĂ€llen, sĂ€ger Fredrik Persson som Ă€r förbundets talesperson.
Men höns finns ocksÄ i större stÀder som Uppsala. Enligt Jan Lodenius som representerar fjÀderfÀförbundet i Stockholm finns höns till och med pÄ Södermalm.
ââ Flera nya koloniomrĂ„den har höns. Det passar bra ihop med den odlingstrend vi ser just nu. Kanske har det ocksĂ„ att göra med att vi lever i en orolig tid. Höns skĂ€nker lugn. Man kan bygga upp egen trygg vĂ€rld kring hönsen, sĂ€ger han.
Reglerna för att hÄlla höns Àr vÀldigt olika. PÄ vissa hÄll Àr det nÀstan fritt fram. Andra har hÄrdare krav.
I Uppsala fordras tillstÄnd frÄn miljö- och hÀlsoskyddsnÀmnden för att ha höns i stan. Sedan 2013 har fem personer sökt om sÄnt tillstÄnd.
ââKraven Ă€r att man klarar att sköta gödselhanteringen och att man har ett hönshus - hönsen ska kunna gĂ„ in pĂ„ kvĂ€llen. Man fĂ„r inte ha tuppar, deras galande kan störa grannarna, sĂ€ger Theo Kotsinas, miljöinspektör.
Maximalt sju hönor fÄr man ha i en trÀdgÄrd i stan. Familjen Hilton Brown har tillstÄnd för sex. Grannarna var lite undrande nÀr de berÀttade att hönsen skulle komma. Hur mycket skulle de lÄta? Blir det dÄlig lukt och drar de till sig rÄttor?
Men det verkar ha gÄtt bra. Ljudet frÄn bilarna pÄ EnköpingsvÀgen utanför Àr mycket högre Àn hönornas kackel.
ââFast de kan vara lite höjludda ibland nĂ€r de lĂ€gger Ă€gg. Vi Ă€r noga med att ge all mat inne i hönshuset sĂ„ vi har inte haft nĂ„gra problem med rĂ„ttor eller lukt. Jag tror de Ă€r accepterade i dag, sĂ€ger Josefin Hilton Brown.
Ofta vÀljer hönsfantaster att skaffa sig olika sorters rashöns. Familjen Hilton Brown har vanliga blandrashönor som de köpt pÄ landet.
â De kostade 50 kronor styck och de Ă€r otroligt lĂ€ttskötta. Man kan Ă„ka bort en helg om man ger dem ordentligt med mat och vatten. Men vi har alltid en hönsvakt. Det Ă€r sĂ€krast, sĂ€ger Josefin.
Hönorna hÄller sig helst till varandra, men de Àr kompisar med den övriga familjen.
ââĂr jag ute sĂ„ kommer de genast fram och följer efter mig vart jag gĂ„r. Min dotter och hennes kompisar gosar med hönorna.
Efter turen i trÀdgÄrden föser Josefin Hilton Brown in hönorna i hÀgnet igen. De kacklar hemtamt och kollar om det kommit nÄgot gott i skÄlarna i hönshuset. Sen Àr det dags att vÀrpa, om det ska bli tillrÀckligt med Àgg till helgens pÄskfest.