Det handlar om SM i matlagning och den 22 oktober tävlar han i Malmö om en plats i finalen i Globen den 3 februari 2011. Robert Hedman är 32 år, uppvuxen i Uppsala och arbetar på Hufvudsta Gård i Solna. Robert Hedman är semifinalist i Årets kock-tävlingen för andra gången. I år kom han vidare med rätten ”Gris från Domta gård med höstens smaker”. 143 kockar skickade in tävlingsbidrag till en jury, bestående av kockar som bedömt bidragen anonymt. Robert Hedman är en av sammanlagt 24 semifinalister.
Uppsalabo tävlar i Årets kock
Saken blev biff för Robert Hedman från Uppsala på onsdagen. Då utsågs han nämligen till en av semifinalisterna i tävlingen Årets kock 2011.
Så jobbar vi med nyheter