Förskolans dag firades med olika aktiviteter hos Uppsala kommun under torsdagen. En av dessa var att kändiskocken Paul Svensson besökte Årstaparkens förskola för att laga mat tillsammans med barnen.

Årstaparkens förskola har nominerats i tävlingen White Guide Junior. Där testas omkring 250 förskolor, skolor och seniorboenden. De bedöms sedan utifrån flera olika parametrar och därefter koras en vinnare.

– Att vara nominerad till White Guide Junior är ett kvitto på att vi arbetar på rätt sätt, säger Jessica Åberg, kock på förskolan, i ett pressmeddelande.

Uppsala kommun har som mål att 100 procent av de kommunala livsmedelsinköpen ska vara ekologiska år 2023. Som ett led i det arbetat har Paul Svensson besökt verksamheter inom kommunen för att inspirera och vägleda personalen som arbetar med maten.