Quist kommer närmast från fem säsonger i Björklöven där han varit en av lagets framträdande spelare. Nu väljer alltså forwarden att flytta till Uppsala och Almtuna.
– Det handlar väl egentligen om två anledningar. Jag hade fem roliga år i Björklöven och kände att jag ville testa något nytt samtidigt som jag är väldigt intresserad av den satsningen som Almtuna ska göra. Jag har alltid tyckt att de har spelat rolig hockey när jag har mött Almtuna och det kändes som en bra klubb att komma till för att fortsätta utvecklas, säger Quist.
Han fyllde 27 år under söndagen och är fostrad i klassiska Nybro IF. 2007 draftades Quist i den sjätte rundan av Edmonton Oilers.
– Jag är väldigt stor och lång och har bra fart under skridskorna, jag spelar mycket på det. Jag försöker att gå så rakt på mål som möjligt och har mina främsta egenskaper offensivt, säger Quist som stod för 27 poäng för Björklöven i fjolårets upplaga av hockeyallsvenskan.
Hur ser du på Almtunas satsning?
– Jag tycker att de har värvat väldigt bra. Det är ett ungt och talangfullt lag med hungriga spelare och det blir inspirerande för mig att spela här.
Hur sålde Tobias Pehrsson in Almtuna?
– De har förklarat att de vill träna väldigt hårt och utveckla varje spelare. Det kändes väldigt intressant, jag gillar att träna mycket och vill framåt. Då var det Uppsala och Almtuna som lockade mest.
Kontraktet är skrivet över de kommande två säsongerna och Quist flyttade ned till Uppsala under helgen.
– Mina förväntningar är att vi ska bli ett jäkligt bra lag tillsammans och komma högre upp än förra året. Jag vill vara med och bidra till att Almtuna blir ännu bättre, säger Quist.
Sportchefen Tobias Pehrsson är så klart nöjd med sitt senaste nytillskott.
– William är en forward med storlek och tyngd, något som jag tycker vi saknat tidigare. Nu får vi in en forward som har dessa kvaliteér med dessutom en god skridskoåkning vilket passar vårt spelsystem samt en skicklighet offensivt som gör oss som lag till ett större offensivt hot, säger Pehrsson.
För Almtuna återstår nu en att komplettera truppen med ytterligare än forward innan lagbygget inför den kommande säsongen är klart. Den spelaren kommer att lånas in från Djurgården.
– Jag har kontinuerlig dialog med Djurgårdens sportchef Jocke Eriksson och det finns olika alternativ. Vi möter Djurgården i Björklinge den 11 augusti och efter det får vi se vem det blir, säger Pehrsson.
Almtuna inleder försäsongen på allvar från och med i dag och laget går på is under torsdagen.