Till sist. Efter att tidigare varit idrottsledare inom fotbollen och handbollen under många år med fem, sex uppbokade dagar och kvällar per vecka stora delar av året så är det nu ganska blankt i kalendern. Den förändrade tillvaron har öppnat nya världar och möjligheten att hinna med sådant man inte hann med tidigare. För ett par veckor sedan besökte vi dottern i Lund. Då hann vi med en tur till Köpenhamn och ett besök på det fantastiska och lite annorlunda museet Glyptoteket liksom att kolla in omvandlingen av industriområdet Köttbyen. Någon saknad känner jag inte, däremot finns sportintresset kvar, men i dag är jag en konsument och följer handbollen, rugbyn, skidor och givetvis sonens fotbollsspelande med viss intensitet. Kort och gott - allt har sin tid.
Jag är en lycklig konsument
Kjell Sjöberg är lokalredaktör i Norduppland som trivs med livet som konsument av idrott och annat.
Foto:
Stekt inlagd strömming
Detta recept är lagom till fyra personer. Blanda 1 deciliter ättika, 2 deciliter socker, 3 deciliter vatten, lite kryddpeppar, 1 rödlök och 1 tesked salt i en kastrull och koka upp. Gör en kryddsmörsblandning med smör, persilja och dill. Tag cirka 600 gram urbenad strömning. Lägg strömningarna två och två med lite kryddsmör emellan. Gör en ströbrödsblandning med mjöl, salt och peppar som du vänder strömningarna i. Stek sedan strömmingen på båda sidor. Lägg sedan strömmingen i en glasskål med lock och häll över ättikslagen. Låt strömmingarna stå över natten innan du äter dem.
Servera dem på hårt bröd tillsammans med en trevlig dryck.
Stadsvandring. På Uppsala Arkivcentrum bjuds det på en lite annorlunda stadsvandring i form av en föreläsning till bilder från svunna tider i Uppsala. 18.00. Uppsala Arkivcentrum.
Skogsbruk. I samband med Naturskyddsföreningens årsmöte bjuds det på ett föredrag av Leif Östling om hur skog kan ge avkastning utan avverkning. Kollaboratoriet. 18.30.
Film. I dokumentärfilmen "Cold Case Hammarskjöld" filmaren Mads Brügger och amatörforskaren Göran Björkdahl när de försöker ta reda på vad som orsakade kraschen där FN:s svenska generalsekreterare Dag Hammarskjöld omkom. 15.30. Fyrisbiografen.