Det var i slutet av förra veckan som beskedet kom att delar av Amazing Thais verksamhet har försatts i konkurs. I Uppsala har företaget haft dubbla verksamheter, förutom en restaurang på Uppsalas mest mattäta gata Dragarbrunnsgatan har man även drivit en livsmedelbutik i anslutning till Svavagallerian.
Nu stänger företaget ner sin livsmedelsbutik medan den populära restaurangen i Uppsala bli kvar. Däremot har den restaurang som företaget drivit i Stockholm med tolv anställda försatts i konkurs.
Till UNT säger Kent Bjuhr, vice vd på Amazing Thai, att man kommit till vägs ände och varit tvungna att fatta beslutet om nedläggning av Stockholmsverksamheten och livsmedelsbutiken.
– Vi har jobbat stenhårt för att hitta lösningar, men nu fått ge upp verksamheten i Stockholm och butiken, säger han.
Livsmedelsbutiken och de båda restaurangerna har drivits av olika företag med olika ekonomiska förutsättningar. Kent Bjuhr förklarar att det är pandemin och det efterföljande tuffa ekonomiska läget med ett högt inflationsläge som påverkat besluten.
– Man kan säga att vi som många andra i restaurangbranschen som fick anstånd med betalningar till staten under pandemin nu har det tufft att betala tillbaka. Om man tittar på restaurangverksamheten i Stockholm så är den belastad med större lån än den i Uppsala, vilket påverkat, säger Kent Bjuhr.